不忘攜手同行|夫妻倆的餅乾事業

真的非常感謝 TVBS新聞台一步一腳印節目的報導。還記得為了當天的採訪,黃師傅和我倆人緊張的不知道該如何應對,明明之前就準備好大概要講什麼,然而採訪當天攝影師燈光一打、記者一發問,腦袋就一片空白。

熟識我的朋友看到報導,都直說我看起來很緊張,哈!是的,我是真緊張,當天手心都在冒汗啊XD

投身餅乾烘焙事業的我們,一直不忘初衷,戰戰兢兢的做我們認為對的事情,即便有時候消費者看不見的小地方,我們也是很堅持,尤其是黃師傅,平時沈默寡言,可是只要關於烘焙的一切細節,都有他自己獨特的創意與堅持,當然,身為太太的我,會盡一切努力支持他的理想!

鵲喜餅乾一路走來,感謝街坊鄰居及新人們的喜愛,我們會繼續用心製作高品質的手工餅乾及喜餅禮盒,歡迎您有空來小店坐坐品嚐喔!

轉載自 2018/06/17【 TVBS 優選頻道 】

主廚經歷

  • 五星級飯店主廚
  • 國家乙級烘培師
  • 專長糕點藝術表現
  • 法式糕點烘培教學
  • 糕點盤飾藝術教學
  • 精通法式及創作糕點
  • 餐飲餐旅系烘焙講師